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突破新酒飲之困，看「九點整」如何玩轉(zhuǎn)新型微醺社交

2022-03-16 10:18:15 來源：壹點網(wǎng)

“九點整青梅酒,在真正地與年輕群體對話!”

2022年3月5日,新酒飲品牌九點整聯(lián)和探趣金陵推出了以“春日微醺”為主題的「青梅酒品鑒會」。收獲了南京市民的擁躉,也受到了行業(yè)內(nèi)外的一致好評。

日前,從九點整創(chuàng)始人趙世杰處了解到,九點整正在切實打開年輕消費群體,開辟微醺社交新場景,讓年輕消費人群在“專業(yè)品鑒”中實現(xiàn)“歡樂社交”。

春日微醺品鑒會

年輕人的新興社交場

九點整此次品鑒會活動現(xiàn)場圍繞“青梅”這一大主題,邀請到專業(yè)老師,帶領(lǐng)年輕消費者們認(rèn)知青梅與青梅酒的歷史文化、學(xué)習(xí)相關(guān)的品酒知識。

并且在酒桌游戲的愉悅氛圍下,品鑒九點整青梅酒、幸會梅酒和青梅氣泡酒三款。

同時,九點整也鼓勵這群年輕消費者們用九點整系列產(chǎn)品,創(chuàng)造出屬于他們自己的特調(diào)飲品。

他們之中,有人創(chuàng)造了“烏龍茶+梅酒”的“絕配”;有人用養(yǎng)樂多和新鮮西柚調(diào)出一杯粉嫩特調(diào);有人用咖啡液和青梅酒創(chuàng)造出了當(dāng)代年輕人的早C晚A;甚至有人頗為專業(yè)地將薄荷葉、金桔、蘇打水和青梅酒搭配出梅酒莫吉托,結(jié)果竟然非常好喝。

當(dāng)#便利店調(diào)酒秘訣#、#最值得買的低度酒#、#自制水果雞尾酒#頻頻上熱搜;當(dāng)流量明星出現(xiàn)手捧果酒的代言;當(dāng)果酒常常在聚會趴、音樂節(jié),時尚酒會現(xiàn)身,不得不感慨九點整創(chuàng)始人趙世杰說的對——

“與傳統(tǒng)酒企相比,新銳品牌更具有對年輕消費者的洞察和營銷能力。”

所以九點整這次將品鑒會塑造成一個互聯(lián)網(wǎng)氣息濃郁的社交場,本質(zhì)上更符合當(dāng)代年輕人的期待和訴求。

九點整的這次品鑒會拒絕規(guī)矩教條的傳統(tǒng)品鑒模式,卻仍保留了專業(yè)優(yōu)雅的品鑒知識。在活動回訪中有80%以上的參與者提到:“互動有趣,也長了知識。”

參加活動的FF(化名)透露:“因為平時喜歡喝酒,也希望能更了解酒文化。但這些場合和活動太少了,要不然就是特專業(yè)嚴(yán)肅,覺得自己和那些場合格格不入。”酒的社交屬性才是當(dāng)代年輕人的痛點:“畢竟也希望能找到志同道合的同齡朋友。”

當(dāng)代年輕人對消費酒飲產(chǎn)品的需求是存在的,只是他們想要的消費方式,與現(xiàn)有的白酒、啤酒、紅酒的消費方式與消費場景都不一樣。年輕人需要更符合他們這個年齡特征,懂得他們的消費心理、消費需求的新營銷方式。

九點整以全新的方式,打開了年輕消費群體這個十分難以進入,但傳統(tǒng)酒企都欲爭相切割的市場。不得不說,還是思維活躍、玩法新奇的年輕意見領(lǐng)袖,更懂新型消費人群的需求和痛點。

九點整這次品鑒會活動也實現(xiàn)了不錯的轉(zhuǎn)化、動銷效果。年輕消費者對酒飲的熱情是氛圍化的、場景性的、可傳染的。一旦達(dá)成了新穎的消費者對接方式,就很容易達(dá)成品牌、活動、消費人群的三者融合。

在沒有動銷目的的前提下,九點整也因口感與品牌精神受到了極高的認(rèn)可,這場活動的人均消費達(dá)到了1-2瓶,達(dá)到了線下種草+線下動銷的合二為一。

露營、民宿、劇本殺、脫口秀

九點整正在開辟微醺社交新場景

在低度酒高度發(fā)展的背后,存在著諸多挑戰(zhàn)和難題。一方面,不僅行業(yè)內(nèi)部競爭激烈,行業(yè)外也趁著風(fēng)口加入這場微醺藍(lán)海;另一方面,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,產(chǎn)品品質(zhì)魚龍混雜,營銷成本高、用戶粘性低等問題也開始顯現(xiàn)。

面對眼前的重重挑戰(zhàn),想要涉足這片新藍(lán)海,九點整青梅酒作為新興酒企應(yīng)該如何努力破局突出重圍?

為了能為更多的年輕消費者服務(wù),據(jù)透露,目前九點整正在跟探趣金陵合作,雙方聯(lián)合開辟出更多微醺社交新場景。

喝酒對現(xiàn)在的年輕人來說意味著什么?不是應(yīng)酬酒桌的左右逢源,也不是逢年過節(jié)的推杯換盞。而是情感的粘合劑,只要有酒,有氛圍,年輕人就會自然而然地湊在一起。而這個場景遠(yuǎn)不止常規(guī)的聚餐、品酒、派對,還有更多社交新場景亟待挖掘。

從整個互聯(lián)網(wǎng)時代發(fā)展路徑看,過去強調(diào)的“流量為王”、“數(shù)據(jù)為王”逐漸發(fā)展為今天以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),以場景為核心,打造新興及個性化消費場景。

“如今,用戶可不是用一張優(yōu)惠券,瘋狂打折就能哄好的,現(xiàn)在的90后00后更在意品牌的精神價值和文化價值,要陪著他們一起玩,一起成長”,九點整的營銷總監(jiān)在接受采訪時說。九點整率先提出“交互式觸達(dá)”營銷策略,自2021-2022年,九點整已然通過音樂節(jié)、劇本殺、制造網(wǎng)紅打卡點、策劃線下社群品鑒會等跟年輕用戶對話,獲得了大批忠實粉絲。