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恒天然聯合高培為乳業發展帶來新動力

2022-08-02 14:51:52 來源：壹點網

7月27日，新西蘭恒天然集團在第二屆消博會全球消費論壇“新西蘭草飼奶粉與新產業發展機遇”上，聯合高培奶粉舉辦了草飼白皮書發布會，此次戰略合作將為全球乳業發展帶來新的動力。

恒天然集團大中華區副總裁CaseyThomas表示高培是恒天然很重要的客戶，今年迎來了恒天然和高培合作的第十個年頭，很開心能看到高培不斷發展壯大，同時很榮幸恒天然能夠一路同行。

《草飼白皮書》顯示，草飼放牧的乳業系統對環境友好，對地球的影響相對較小，同時可以確保奶牛享受高水平的動物福祉，從而產出營養美味的牛奶。

AgResearch首席科學家、氣候變化影響及應對科學研究項目負責人Dr.DavidPacheco、新西蘭恒天然牧場研發部技術經理Dr.AndrewMillar兩位科學家云端連線深度解讀草飼白皮書，表示草飼放牧的乳品產生的溫室氣體排放量遠遠低于圈養動物系統的。

“不是所有的乳品都是一樣的。草飼放牧的乳品對地球來說是一個好的選擇，我們想讓這項研究成為可能，這樣消費者就可以對他們的乳品做出明智的選擇。”新西蘭恒天然牧場研發部技術經理表示。

AgResearch首席科學家、氣候變化影響及應對科學研究項目負責人表示：“通過不同系統中動物壽命的統計數據，新西蘭的奶牛比其他地方圈養系統的動物的壽命相對較長。”

本次草飼白皮書發布，旨在以高標準的草飼奶源迎接消費者對一杯好牛奶的高要求。

新西蘭是為數不多的全年都能讓奶牛以新鮮牧草為主食的地方之一，當地土壤肥沃、溫度適宜、雨量充沛、陽光充足，很適合牧草自然生長。生活在新西蘭恒天然牧場的奶牛，約96%的食物是新鮮的黑麥草和苜蓿草。此外，奶牛們平均一年約350天的時間自由徜徉在牧場上，全年沐浴陽光的時間累積達2000小時。奶牛長時間的自由放養，漫步于天然草場，食用茂盛的牧草并享受來自恒天然奶農世代放牧經驗的悉心呵護，使源自新西蘭的草飼乳制品味道自然輕甜，同時也蘊含豐富的營養。

“在新西蘭，我們遵循自然放牧方式并延承奶農們世代積累的寶貴經驗，待奶牛如家人，從而產出草飼牛奶，同時我們嚴苛的食品安全體系也確保了牛奶的純凈和營養。草飼放養系統和低碳的牧場運營實踐使我們成為全球少數的低碳乳品生產商之一。我們將持之以恒地守護草飼放牧的標準，為中國客戶和消費者帶來越來越多適合全家營養所需的新西蘭乳品菁華，”Thomas先生表示。

會上，艾瑞咨詢發布了《草飼奶粉消費者洞察調研報告》，其中顯示安全是消費者重要的考慮因素，超七成消費者選購奶粉時看重產品的安全性，而消費者選擇購買草飼奶粉正是看重了包括奶源原生態、無添加劑、易消化吸收等方面優勢，與其購買奶粉時優先考慮安全性、產品營養和奶源等因素相契合。

為了滿足消費迭代升級的需求，恒天然一直為此努力創新，以關心人類和保護環境的方式生產乳制品，通過各個環節的嚴格把控，旨為將健康、營養的新西蘭乳品菁華帶給大家。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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